Pain russe / Самый простой рецепт черного хлеба на закваске / Simple recipe black bread at sourdough

https://youtu.be/SqC0pjVRWtY Пошаговый рецепт очень ароматного и вкусного черного ржаного хлеба в домашних условиях – традиционное дополнение к любому блюду. Ингредиенты: Для ржаной закваски (опары): 2 ст. л. ржаного стартера (можно заменить на пшеничный стартер) 140 г ржаной муки 140 мл воды комнатной температуры Для теста: 210 г ржаной муки 100 г белой пшеничной муки 280 … Lire la suite Pain russe / Самый простой рецепт черного хлеба на закваске / Simple recipe black bread at sourdough

Publicités